1.千张结洗净
2.五花肉切小块
3.五花肉直接下锅炸油.
4.等油炸出来,肉质变金黄,放入食材,再放一匙高度白酒.
5.放生抽,老抽提色
6.倒入开水,没过食物,盖下锅盖大火煮20分钟.再转小火10分钟.
7.待锅内水吸收的差不多,就可以盛盘了.
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