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香辣劲爽干炒花生芽

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香辣劲爽干炒花生芽
虾仁醉酒 2017-04-10

香辣劲爽干炒花生芽

这道饭桌上的美味营养家常菜:干炒花生芽选用被誉为“万寿果芽”的营养花生芽,其所含有的白藜芦醇含量比普通的花生的要高上数倍,而所谓的白藜芦醇具有十分巨大的营养与保健价值,对于我们防范心脑血管疾病具有极佳作用!搭配上新鲜瘦肉爆炒,营养爽口挡不住~~
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

准备花生芽、红椒、肉、大蒜

步骤二

肉、大蒜切片,红椒切丝

步骤三

热锅下油下猪肉

步骤四

下料酒

步骤五

炒至肉中水分收干下大蒜片

步骤六

下定量的花生芽、盐、白糖

步骤七

下生抽、红椒

步骤八

炒熟后关火,盛入盘中

1、花生芽干炒,不要放水,炒出来的口感更好。2、加点白糖提味,也可不加。

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