1.准备花生芽、红椒、肉、大蒜
2.肉、大蒜切片,红椒切丝
3.热锅下油下猪肉
4.下料酒
5.炒至肉中水分收干下大蒜片
6.下花生芽
7.加盐
8.加白糖1小勺
9.下生抽
10.下红椒丝
11.炒熟后关火
12.盛入盘中
1、花生芽干炒,不要放水,炒出来的口感更好。2、加点白糖提味,也可不加。
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