提前准备好凤梨馅,
2.油酥:低粉100克,色拉油50克。
3.水油皮:面粉:150克,糖3克,油40克,开水80-90克。
4.将水油皮和油酥比例分好,我是分成12份。
5.取水油皮按扁,包入油酥。
6.然后擀成长片。
7.卷起来。
8.全部制作好后,静置10分钟。
9.再重复上面的做法,擀成长条。
10.卷成小卷,静置10分钟。
11.取一个卷好的小卷,将两端合向中间。
12.擀成面皮。
13.包入凤梨馅。
14.压上印章。
15.全部制作好以后,预热烤箱200度,30分钟,开始烤制。
16.烘烤完毕,晾凉食用。
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