私家厨师
2017-04-10
一、买来的排骨洗干净，沥干水分放入盘中
二、把柠檬汁滴到排骨上面腌制，再放入料酒姜片盐，蒙上保鲜膜腌制15分钟
三、炒锅加热倒入食用油，把准备好的姜片跟葱白放进去爆香
四、把排骨倒入锅中煸炒，几分钟后倒入开水，加入八角老抽
五、盖上锅盖大火煮30分钟
六、起锅时撒上小葱就可以啦
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