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自制金针菇肉丸便当

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自制金针菇肉丸便当
豆子鸡爪 2017-04-13

自制金针菇肉丸便当

金针菇肉丸便当,把搅碎的金针菇和猪肉一同混合成肉丸,加入调味料,揉成丸子状,经过高汤的侵进,细细熬煮一番,味道香浓可口,使得劲道的金针菇变得柔软,可以轻松将其吃下,荤素搭配的美食,受到很多年轻人的喜爱,把它作为工作餐来食用,味道可口,营养均衡。
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
自制金针菇肉丸便当做法图解1)

金针菇焯水剁碎备用

步骤二
自制金针菇肉丸便当做法图解2)

加入肉末搅拌均匀

步骤三
自制金针菇肉丸便当做法图解3)

做成肉丸

步骤四
自制金针菇肉丸便当做法图解4)

放入蒸锅,冷水下锅,上汽后蒸约12分钟。根据肉丸大小调整时间

步骤五
自制金针菇肉丸便当做法图解5)

放高汤,放入蒸好的肉丸,大火收汁,让肉丸均匀的滚上一层汁。出锅即可

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