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美味鲜笋蘑菇排骨汤

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美味鲜笋蘑菇排骨汤
茄瓜小诱惑 2017-04-16

美味鲜笋蘑菇排骨汤

鲜笋蘑菇排骨汤,由新鲜排骨搭配鲜笋、茶树菇、香菇熬炖而成,茶树菇的鲜味渗透进鲜笋与排骨中,鲜笋煮软入味后口感舒适,软烂适中的排骨鲜美易嚼,配上葱、姜、蒜的辅衬,排骨汤格外美味,饭前一碗排骨汤养胃又营养,喜欢喝重味的人还可调入少许胡椒粉,使汤味更浓郁。
准备时间:10分钟 烹饪时间:150分钟
步骤一

1.将两种菇和鲜笋洗净,排骨放入锅中加葱、姜、蒜煮一下,去除腥味和浮沫

步骤二

2.锅内热油,放入葱、姜、蒜炒一会,然后加入鲜笋和两种菇煸炒

步骤三

3.将排骨加入锅中进行煸炒,加入适量水,可多放些

步骤四

4.熬炖两个小时后,加入适量盐即完成

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