三宝饭桌
2017-04-17
1. 准备食材：铁棍山药150g、红枣100g、面粉40g。
2. 红枣洗净后，提前10分钟用清水浸泡。
3. 将山药去皮。
4. 然后将山药切片。
5. 把山药和红枣放入锅中蒸25分钟
6. 将山药捣成泥。
7. 蒸熟的红枣，比较容易去皮，去皮后再把枣核去掉，最后将红枣捣成泥
8. 将山药和红枣捣成泥后，装入大碗中。
9. 将面粉倒入碗中。
10. 倒入60ml清水，边倒边搅拌
.11. 搅拌均匀后，静置20分钟
12. 在盛装山药红枣糕的容器里均匀涂抹橄榄油
.13. 将山药红枣泥装入容器中，用勺子背压平压实。 PS： 一定要压实噢，否则容器底部很容易留有缝隙
14. 然后让入蒸锅中蒸15分钟
15. 整好后的山药红枣糕拿出，稍微冷却一会。
16. 将山药红枣糕倒扣在案板上，切成小块。切的时候，山药糕比较粘，可以先把刀上面涂上一层清水再切。
17. 如果家中有模具，也可以压出好看的形状噢！
18. 做好后就可以给宝宝享用啦，宝宝的小手已经迫不及待了，适合用来给宝宝加餐哟。
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