先将鲫鱼骨肉分离,鱼骨熬汤,鱼肉切片备用。
待鱼骨汤滚开,放入酸菜,泡椒,熬成酸汤,调好口味。
最后放入鱼片,汤开了加盐调味,出锅后淋上香油即可。
胃肠不适的人群在吃酸辣鱼汤的时候要少辣,或直接清炖鱼汤,避免刺激胃肠。
来自小酒馆
酸酸辣辣的味道刺激着味蕾,怕辣的人也可以放心大胆的食用,用酸
来自老方小鱼
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