路过的那家店
2017-04-16
茄子切片，用盐腌一下，去掉水分，备用，青椒切丝，开水焯一下，备用
将高粉，糖，盐，水，酵母,黄油，混匀揉出膜，第一次发酵好后，取出，滚圆，松弛15分钟。
擀成大片，放入烤盘
表面刷番茄酱，撒上帕马臣奶酪，铺上茄子先烤，200度
烤到饼皮微微泛黄，铺上青椒，马苏里拉奶酪
表面微微泛黄即可
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