韩氏烤鸭
2017-04-15
丝瓜去皮切成丝。馒头掰碎。葱切碎末。
丝瓜馒头放入大碗中，打入鸡蛋。
碗中放入盐，五香粉，鸡精拌匀。放入面粉拌匀
根据粘稠度倒入适量清水拌匀，面糊成较稠的糊状。
平底锅刷一一层油。
用勺子挖起面糊摊入锅中，饼的大小按自己的喜好。
用中小火煎至金黄色后翻面，直到另一面也煎至金黄色即可盛出。
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