韩氏烤鸭
2017-04-15
食材准备，馒头，葱， 鸡蛋 ，丝瓜，面粉忘拍照了
丝瓜去皮切成丝
馒头掰碎
葱切碎末
丝瓜 馒头放入大碗中，打入鸡蛋
碗中放入盐， 五香粉 ，鸡精拌匀
放入面粉拌匀
根据 粘稠度 倒入适量清水拌匀，面糊成较稠的糊状
平底锅刷一一层油
用勺子挖起面糊摊入锅中，饼的大小按自己的喜好
用中小火煎至金黄色后翻面，直到 另一面 也煎至金黄色即可盛出
无
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