原料:牛奶、酵母粉、面粉、玉米粉
将牛奶与酵母粉混合均匀后,倒入面粉与玉米粉中揉成光滑柔软的面团,盖上湿布放温暖处饧发30分钟
这是饧好的面团
这是饧好的面团
将面团擀成厚0.5厘米的面饼,盖上湿布饧发10分钟
锅内倒入油,油热放入饼坯烙制,两黄金黄色时,饼身膨胀证明已经成熟,取出。余下的饼坯依法烙制
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