新食尚
2017-04-25
把饼干捣成饼干碎
黄油融化加入饼干碎，搅拌均匀，倒入模具里压实
奶油奶酪室温软化后，加入椰奶搅拌均匀，再加入细砂糖，打发至顺滑无颗粒
加入两个鸡蛋黄，打发至完全混合
打发蛋清至八成发
依次倒入奶油奶酪、低筋面粉中搅拌均匀
做好的奶油奶酪倒到铺好饼干碎的蛋糕模里
预热烤箱，160℃烤一小时
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