魅惑的食觉
2017-04-19
花生仁洗净控干（嫌麻烦的话，可以保证干净的前提下不洗）倒入盆中，打一个鸡蛋拌匀使每粒花生上都粘匀，停一小会儿撒上白糖，用手颠颠盆，待糖化得差不多（砂糖越细越好）时再用面粉筛筛入普通面粉，最后用手反复颠盆，为的是使花生仁表面充分粘上面粉。
油锅烧至放入筷子起小泡，这时倒入花生豆，中小火边翻边炸至颜色变暗点捞出控油，盛出底下垫厨房纸吸油并摊开晾凉。晾凉后的花生豆很酥脆哦
麻辣醉花生
来自番茄加蛋花
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来自草莓果酱
脆口小吃香酥炒花生
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来自食全食梅
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香酥炒花生