飞鱼
2017-04-18
制作饼皮：转化糖浆、枧水和植物油先倒一起，搅拌均匀后筛入中粉和可可粉，拌成面团后放冰箱醒1小时左右。
醒好的面团取出分成7个约15g的小球。
制作馅：白芸豆馅、花生酱和花生碎放一起。
把馅料拌成团。
分成7个约34g多的馅。
取一个可可饼皮包入馅，包的时候皮慢慢向上推。
包好后用模具压出形状。
烤箱190度，13～15min，表面不用刷蛋液。即成。
美味的花生可可广式月饼
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来自风干小木鱼
自制花生可可广式月饼
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