甜味饭菜
2017-04-19
杀鱼2把鱼改刀，去鱼头，鱼骨3把鱼片用盐鸡粉蛋清生粉腌3分钟
锅烧热添清油下葱姜蒜泡椒炒香然后下高汤烧开3分钟，在用密罩把葱姜蒜等杂质漏净，下鱼骨把浮沫憋净，下盐鸡粉白胡椒白醋调味，鱼骨煮熟捞到餐具中，汤也倒到餐具中
3支净锅加清水2斤烧开下入腌好的鱼片煮熟捞出放入餐具
最后支净锅下一勺葱油烧热放入蒜蓉，青红线椒粒鲜花椒炸香倒在餐具中
撒香葱花，熟芝麻即可
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