美食记
2017-04-19
用手动打蛋器搅打鸡蛋和细砂糖，至糖融化，加入淡奶油和牛奶，搅打均匀，面粉、澄粉、奶粉混合在一起过筛，直接筛入鸡蛋奶油的混合液中
搅拌成细腻的面糊，加入软化的黄油，锅里加水烧开
调到中小火，将混合好的糊隔热水不停搅拌，搅拌至成团即可，关火，盆移开，盖保鲜膜晾凉后装保鲜盒密封冷藏备用。这是配方两份的量，大概520克左右
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