嘴馋族
2017-04-19
排骨洗净，切小块
锅中加水，放入排骨，焯水；
排骨由红变白，关火，捞出备用
洗净锅，加油少许，白糖少许，烧热至白糖融化；
放入排骨煸炒上色
烹入料酒，冰糖，酱油，醋
加入清水烧开，转小火慢炖
炖至汤汁全部挥发掉
出锅，撒白芝麻
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