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美味韭菜鸡蛋炒脆饼

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美味韭菜鸡蛋炒脆饼
新食尚 2017-04-20

美味韭菜鸡蛋炒脆饼

韭菜跟鸡蛋简直是绝配,也许他们上辈子是一对香青香爱的夫妻吧。所以他们这一辈子才能搭配得那么好吃。美味韭菜鸡蛋炒脆饼不仅好吃还非常有营养,基本上一天所需要的营养都在里面了吧。韭菜的纤维含量很高,消化不好的朋友就不要吃那么多了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

一、韭菜摘掉黄叶以及根部的泥土,清洗干净、控水,切成寸段。

步骤二

二、脆饼掰成任意块备用

步骤三

三、鸡蛋磕到不锈钢盆里,加点料酒、少许盐、少许食用油,充分打散。

步骤四

四、坐炒菜锅放入适量的食用油,油热以后将脆饼块放入,翻炒至变成金黄色,盛出。

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