机智汤
2017-04-19
水烧开后，加入西米，再次煮开后，转小火，煮至中间只剩下一个小白点的时候，关火
将煮好的西米用凉水冲洗干净。
锅中放水烧开，加入冲洗干净的西米，小火煮至透明，即可捞出，沥干水份后，放入凉水中。
菓珍事先用开水冲好，放凉，加入煮好的西米，将切块的西瓜放入，即可。如入冰箱冷藏，效果更佳。
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