原料:QQ面,豆芽,胡萝卜,火腿肠 配料:盐,酱油,辣椒酱,
QQ面用开水泡开或直接煮开,然后捞起用冷水泡泡,胡萝卜火腿肠切丝,豆芽洗净
锅里放入适量油加热,豆芽胡萝卜丝倒入锅中翻炒
翻炒至豆芽等微微变软时,倒入火腿肠
接着把QQ面也一同倒入翻炒
加入适量的盐,少许的酱油
适量的辣椒酱(喜欢辣一点的,可以多加点)
翻炒均匀入味,即可出锅食用了
1、炒面时油可以多放点,配料比较多,面会比较吃油。
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