机智汤
2017-05-15
1.将酸菜洗净，去掉根部，用刀把每片酸菜从中间片开
2.然后切成细丝
3.将切好的酸菜放入水中洗几次
4.将洗好的酸菜赚干
5.把肉切成丝备用
6.葱切成小段
7.蒜切碎
8.锅内放油，待油热后放入肉和葱炒香，加适量花椒面
9.肉变色后放入适量酱油
10.放入酸菜继续翻炒
11.加一勺盐继续翻炒
12.放入蒜末翻炒均匀即可
酸菜一定要切细，不要赚得太干
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