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娃娃菜菌豆腐味增汤

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娃娃菜菌豆腐味增汤
七色小味屋 2017-04-23

娃娃菜菌豆腐味增汤

娃娃菜菌豆腐味增汤,这道美食主要是用娃娃菜,菌类和豆腐一起烹制的味增汤,味道非常的鲜美,让人无法抵挡诱惑,特别是在吃海鲜的时候,来一碗味增汤简直是美味到极点,这道汤做法也是非常的简单,鲜美的口味,娃娃菜的爽口,豆腐的滑嫩,非常受欢迎。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

将各类菌菇清洗后静置

步骤二

取娃娃菜的菜叶,清洗干净

步骤三

将洗好的香菇切片,娃娃菜按盐水菜的做法切成条后斜切一刀

步骤四

热油,下香菇翻炒

步骤五

接着加入海鲜菇,因为平菇适合煮熟,所以不需翻炒。

步骤六

待香菇和海鲜菇炒得差不多了,加入娃娃菜略炒一下

步骤七

取两勺味增

步骤八

加水使其变成汤水,为了稍后方便,可加热水。加水,煮汤

步骤九

待汤水煮沸,倒入味增并转小火

步骤十

将豆腐切成小块,待汤再此沸腾后加入平菇和豆腐,盖上锅盖煮开

步骤十一

煮开后,鲜美的娃娃菜菌豆腐味增汤就做好了!因为加入的是味道柔和的白味增,不会和其他食材发生冲突,反而能更好的融合食材的味道。

步骤十二

盛入碗中,娃娃菜菌豆腐味增汤上桌!

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