绿萝
2017-11-28
1.将 土豆 胡萝卜 莴笋 分别切丝，再准备些干辣椒，花椒，葱花备用。
2.热锅凉油，先将菊花，干辣椒，花椒，煸炒一下，再炒一下胡萝卜丝。
3.再把土豆丝，与莴笋丝，倒入炒之，倒入些生抽，蚝油。
4.大火翻炒一下，出锅装盘即可。
胡萝卜先放在油中煸炒一会儿更利于胡萝卜素的吸收。
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