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拿手菜尖椒溜羊肚

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拿手菜尖椒溜羊肚
相忘厨海 2017-04-20

拿手菜尖椒溜羊肚

尖椒溜羊肚是我非常拿手一道菜,我们全家人都很喜欢吃,羊肚本身有点羊膻味但辣椒的辣味足以掩盖住,尖椒溜羊肚的口感十分丰富羊肚的脆嫩和辣椒的辣味, 羊肚有着丰富的营养,辣椒则富含大量的维生素并且可以增加人的食欲,喜欢的朋友试试吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备好食材

步骤二

把小白菜挤干水份,切成小粒

步骤三

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊

步骤四

.蛋清打发,可以拉出尖就好了

步骤五

把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊

步骤六

烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟

步骤七

盛出

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