爱吃的胖子
2017-04-20
鸡胸肉清水洗过热水烫一下，整块丢进锅里煮。开锅后将白沫漂出丢掉。鸡肉用筷子分割成块。
萝卜去皮或不去皮洗净切滚刀块，土豆去皮洗净清水稍泡下切滚刀块。
水再次翻腾后将胡萝卜土豆倒入锅中，大火到水开再等一两分钟，可尝汤的浓度，用筷子戳胡萝卜和土豆是否熟透。当然，捞出来吃一下试试也行。
喜欢土豆和胡萝卜入盐可在丢进锅的时候放盐，想吃清淡一点的出锅前加点盐就行。
完全不需要其他的调料，鸡胸肉熬到最后会出油，还有胡萝卜和土豆的鲜香，建议胡萝卜软绵后更好吃。
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