辉牛小姐 2018-01-08

主料

• 牛百叶200
• 黄瓜150

辅料

• 蒜末适量
• 油适量
• 香菜适量
• 鸡精适量
• 辣椒油适量
• 芝麻酱适量
• 盐适量

步骤一

1.黄瓜切细丝

步骤二

2.芝麻酱用凉开水打散，水要一点一点地加，不用太稀，然后放入盐和味精

步骤三

3.香菜切末

步骤四

4.买回来的牛百叶用清水反复洗干净，切成细丝

步骤五

5.下入沸水中，用筷子搅拌，烫一下后马上捞出装盘

步骤六

6.黄瓜丝铺于盘底，然后依次放入牛百叶、香菜末、蒜末，浇上芝麻酱，最后淋点辣椒油。吃时搅拌均匀即可

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