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简单的素焖油香

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简单的素焖油香
私房菜可可 2017-04-20

简单的素焖油香

油香就是温水和面后发酵炸出来的一种食物,回族的人很喜欢吃它,而且对于回族来说油香带有很大的意义,素焖油香就是把油香切块,然后放几种自己喜欢吃的配菜,然后用锅盖盖住焖一下然后再倒一点香油就行的佳肴,简单到极点,但是很美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.这就是穆斯林的传统美食 --油香,温水和面发酵后炸制。

步骤二

2.第二步,倒适量油入锅热油,把腌好的鱼煎至两面变黄,捞起待用

步骤三

3.第三步,热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香,然后倒入洗切好的杂菇一起炒,炒至变软然后倒入切成粒的番茄,炒至出汁,过程中可以加点番茄酱

步骤四

10.喧软鲜香的素焖油香装盘

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