用料:鲜玉米1根,铁棍山药200克,面粉130克,葱4根,盐1/2小勺,胡椒粉适量,花椒数颗,泡打粉1小勺
把小白菜挤干水份,切成小粒
吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊
.蛋清打发,可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊
烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟
装盘,趁热食用。
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