1.准备的食材有,明太鱼,萝卜,豆腐。
2.把明太鱼,切成大块,用料油腌制一下。10分钟左右即可。
3.先把处理好的明太鱼,用油煎一下。
4.倒入些韩国辣椒酱。
5.翻炒一下,再把萝卜,豆腐倒入,一同翻炒一下,倒入适量的热水,开锅后,中火,炖至20分钟左右。
6.出锅前,撒上些葱花,装盘即可。
煎鱼的时候,先不要翻炒,鱼肉很容易碎的呀。
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