谁教你做饭
2017-04-23
鱼让档主宰杀好，回来清洗干净，葱白切段，葱叶切丝，姜一部分切片一部分切丝；把葱白和部分姜片摆在蒸鱼盘底；另一部分姜片塞进鱼肚里；往鱼身两面抹少量盐并撒上姜丝，然后架蒸锅先烧水；
大米加水煮20分钟
加入鲍鱼片
加入虾仁再煮10分钟
加盐调味
干净锅里烧热油到冒烟；把热油马上浇到鱼身上，摆上香菜即可上桌
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