1. 猪脚和梅菜洗净,猪脚斩块。。切大片姜两片可以和花椒放在一起(反正是要一起煮的)
2.加入适量的盐,鸡精,淀粉,搅拌均匀
3.可用勺子做圆饼形状,放入油锅翻炸
4.两面金黄,炸透出锅
7. 蒸好后找一个比碗口大的盘子倒扣过来就完成啦~~~
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