1、将木耳提前泡在水中,发好后切成带状。 将莴笋去皮去叶,然后洗干净后切成细丝。
2.豆角过水炒熟,备用
3. 锅中加入食用油,煸炒葱蒜,然后加入洋芋和豆角炖煮
4.加入半锅水煮开
5、再放入切好的莴笋丝,加入适量的盐,大火烧五分钟后即可出锅
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