1、盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。
上锅蒸熟。
撕条状。
8、电饼铛上抹油,将饼烙成金黄色。用筷子抖一抖,即成手抓饼,
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