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好吃的椒香手抓饼

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好吃的椒香手抓饼
食全食梅 2017-04-26

好吃的椒香手抓饼

让我们久久怀念的一定是小时候的妈妈做的饭菜的的味道,而好吃的椒香手抓饼就是一道童年记忆中的饼,手抓饼是中国的特色,在中国很普遍,而且非常合乎中国人的胃口,做法和用料也比较简单,是一道一学就会的家常,快来尝试一下怎么做吧。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的椒香手抓饼做法图解1)

准备食材:面粉,玉米油,小葱,盐,花椒粉。

步骤二
好吃的椒香手抓饼做法图解2)

2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用

步骤三
好吃的椒香手抓饼做法图解3)

3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)

步骤四
好吃的椒香手抓饼做法图解4)

4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)

步骤五
好吃的椒香手抓饼做法图解5)

5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁

步骤六
好吃的椒香手抓饼做法图解6)

一面金黄色后,翻面盖上锅盖煎至两面金黄色即可。

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