1. 鸡切块,不要太小了,不然煮的都是渣子,
2.醋粉是现买的,一般超市有卖
3.土豆红萝卜一起炒熟过冷水备用
4. 即使没有放油都很多油呢,不喜欢的朋友可以捞起一点,吃起来滑,胸脯上的吃起来可能会打渣,可以弄点酱油蘸着吃,也是不错的,
鸡本身就会出很多油,所以不用加油,当归加太多味太浓,适量就好,喜欢这个味的也可以多加点,当归嘛,补血气关键,红枣也可以看个人喜好,多一点汤会甜一点
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