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美味的冬瓜香菇炖猪肘子

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美味的冬瓜香菇炖猪肘子
芸芸厨娘 2017-04-26

美味的冬瓜香菇炖猪肘子

冬瓜香菇炖猪肘子也是一道家常小菜,炖起吃的猪肘子,在家里都经常吃吧,只不过大家炖的东西不一样,一般都是藕啊,萝卜啊,冬瓜啊,不过这次我们可以尝试一下新的东西和猪肘子一起炖起吃,那就是冬瓜香菇,选用的冬瓜是嫩冬瓜,到时候猪肘子汤喝起来还有一股甜甜的味道,很不错的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解1)

1.材料准备好

步骤二
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解2)

2.南瓜叶清洗干净

步骤三
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解3)

3.南瓜叶沥水,蒜瓣去皮,切小粒

步骤四
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解4)

4.坐锅,开火,倒油

步骤五
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解5)

5.倒入南瓜叶

步骤六
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解6)

6.翻炒,菜变色,盖盖

步骤七
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解7)

7.3分钟揭盖,放猪油,盐

步骤八
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解8)

11.炖好后,装盘,撒上葱花即可。

冬瓜可以不去皮一起炖,吃的时候把皮吐掉就是。

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