燕儿窝窝
2017-04-30
准备培根碎，胡萝卜碎，尖椒碎，葱花碎备用
2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。
3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
4.加一层韭菜，撒一层盐。
5.放一层茄子，撒一层盐。
6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。
7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。
8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。
撒上葱花碎，出锅
生活本来不易，不必事事都苛求别人的理解和认同，静静地过自己的生活，心若不动，风又奈何.
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