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美味的荞麦凉粉

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美味的荞麦凉粉
老方小鱼 2017-04-27

美味的荞麦凉粉

在四川,四川人非常的喜欢吃凉粉,特别是在夏天,因为很多人家中都会自己做,所以便经常可以吃到,在外面买回来凉粉,然后可以在自己家里凉拌,可以选择自己喜欢的味道,冰冰的非常的好吃,软软的,老年人也不是问题哦,我家的小孩子和老人都喜欢吃荞麦凉粉。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的荞麦凉粉做法图解1)

将蒜瓣剁成蒜泥和辣子面一起放在小碗里,炒锅内油烧热泼熟辣子面和蒜泥。

步骤二
美味的荞麦凉粉做法图解2)

2.西兰花洗净切小块。

步骤三
美味的荞麦凉粉做法图解3)

3.玉米取玉米粒。

步骤四
美味的荞麦凉粉做法图解4)

4.锅里放少许油,下切小块的培根煎香备用。

步骤五
美味的荞麦凉粉做法图解5)

5.锅里加水煮开,先下玉米,后下西兰花,快好时下芦笋焯熟,沥干水。

步骤六
美味的荞麦凉粉做法图解6)

6.加入小番茄,盐,黑胡椒拌匀。

步骤七
美味的荞麦凉粉做法图解7)

最后把制作好的料汁浇在凉粉上即可食用。

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