小猪煮煮
2017-05-01
食材：肉末、圆白菜（已清洗切丝）、面条（已焯水过凉）
将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚，放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右
锅中放入适量的植物油。
加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜，倒入草虾炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟，如果草虾太大可以加盖闷几分钟。
最后，加适量的盐。
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