飞燕佳肴
2017-04-27
鸡翅洗净沥水划刀
葱切葱花，姜切姜末
腌制鸡翅：葱花、姜末、一点点白糖、盐、生抽、料酒，可以前一天就腌制上哈，更入味
面粉加清水，调成面糊糊
腌制好的鸡翅取出，用纸巾稍稍吸去表面的汤汁
锅子放适量油鸡翅滚上面糊、锅中油大火烧热，鸡翅入锅炸，面糊糊成型之后，转小火慢慢炸
炸过的鸡翅，再一起入锅复炸下，这样可以保证外焦，里面鸡翅也熟关火之后，余温继续炸着
取炸鸡翅的油少许入锅，爆香剩下的葱花、姜末
倒入调料汁大火煮开，汤汁稠，收汁即可
黑芝麻糖
来自红红姨食坊
美味黑芝麻糖醋鸡翅
多了外面卖的黑芝麻糖醋鸡翅，何不自己动手做一下呢。黑芝麻糖醋
来自飞燕佳肴
自制黑芝麻糖醋鸡翅
黑芝麻作为护发圣品在很早以前就有人把它用来制作为美食，不仅可
来自黑暗料理达人
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黑芝麻糖醋鸡翅