青笋削皮后切条,粗细与海鲜菇一致就好
新鲜的海鲜菇,焯水后捞出控干备用。
牛里脊150g,肉丝纵向切成粗丝
加生抽、生粉抓匀后,倒入色拉油抓匀,静置5分钟
炒锅加油烧热,放入姜蒜末炒出香味
放入牛肉炒至牛肉变色
加入生抽、料酒。
放入海鲜菇翻炒,加盐、香油调味即可
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