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好吃的牛柳时蔬

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好吃的牛柳时蔬

好吃的牛柳时蔬

牛柳时蔬,这是一道很普通的家常菜,所谓的时蔬是指当下这个季节应该有的蔬菜,其实多吃时蔬多人体是有好处的,很多反季节的蔬菜都是打了农药或者是在大棚里生长的,就没有时蔬那么新鲜,而牛柳就是牛里脊切丝之后的叫法,牛肉也是营养价值很高的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

青笋削皮后切条,粗细与海鲜菇一致就好

步骤二

新鲜的海鲜菇,焯水后捞出控干备用。

步骤三

牛里脊150g,肉丝纵向切成粗丝

步骤四

加生抽、生粉抓匀后,倒入色拉油抓匀,静置5分钟

步骤五

炒锅加油烧热,放入姜蒜末炒出香味

步骤六

放入牛肉炒至牛肉变色

步骤七

加入生抽、料酒。

步骤八

放入海鲜菇翻炒,加盐、香油调味即可

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