烧开水后加少许盐,放意面煮10分种再加盖焖一会(不同粗细的意面煮的时间不同,也看个人喜好口感软硬)可以先捞一根咬一下看看,然后自己掌握哦。
煮好的意面过凉水。
橄榄菜比较咸了,里面也有油,无需再加其他调料。还可以加培根火腿等或是蘑菇洋葱等蔬菜。
装盘,依个人口味加适量橄榄菜拌匀。
橄榄菜一般超市都有卖(在卖咸菜的地方)。可以拌面,加到粥里或者直接抹馒头都很好吃。
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