茂茂爱厨艺 2017-11-28

主料

• 平菇250
• 肉片150

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 蒜食适量

步骤一

1.平菇洗净撕块，肉切片,

步骤二

2.肉片加少量水淀粉或者蛋清搅拌，放入油锅炸至变色

步骤三

3.接着放入平菇和蒜片

步骤四

4.继续炒到熟为止，最后起锅加鸡精和少许香油

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