![[炝炒藕条]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-06/a38c7d754a1748f2a90c6f59031fd2ef.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
蛋糕小吃货
2017-04-26
莲藕洗净去皮。
藕切成两节横着切成厚块。
再切成条（当然刀工好的亲们也可切成丝 呵呵）。
切好的藕条用清水冲洗两次去掉多余的淀粉。
干辣椒剪段 花椒 生姜切丝。
锅下适量油放入干辣椒和姜。
炒辣椒的时候可以把锅斜着点，用少许油炒 这样炒出来的辣椒又香又辣。
待干辣椒炒出香味放入藕条翻炒一分钟。
加入盐 味精炒十秒左右即可。
做菜的时候加点儿冰糖不但味道香甜可口，还有健脾开胃和止泻的作用。莲藕炒着吃要选择比较嫩的，这样会比较脆，口感好。炒的时候还可以加点胡椒粉，生姜丝，大蒜等都可以。
酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的…
麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多…
藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖…
凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的…
![[炝炒藕条]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-01/9c0e2878c61343608be9b51e7b368de7.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![[炝炒藕条]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-05/3178caefc782464398bc73f54b106e2d.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
![[炝炒藕条]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/cp/w8h8/16929.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
[炝炒藕条]