土豆泥
2017-04-29
新鲜鱼头洗净，料酒，葱姜，姜粉备齐。
葱姜切段，姜粉，料酒放入，腌制鱼头20分钟。
备上酱油，盐，糖，鸡汁，葱姜花椒大料。
热锅凉油爆香葱姜花椒大料。
倒入酱油，盐，糖，醋和适量清水。
水开下入腌好鱼头，在次开锅中火炖半小时。
鱼头和汤成入碗中放一边待用。
把提前和好面团，放面板上用擀面杖擀开，抹一层食用油和少许盐。码放在鱼头四周，端上餐桌享用美味，鱼头泡饼吧！
食材准备好了要两者要同时完成，制作的时候注意水分。
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泡饼