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蘑菇鹌鹑汤

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蘑菇鹌鹑汤
兰花饭香 2017-04-30

蘑菇鹌鹑汤

蘑菇鹌鹑汤是一道清淡鲜味十足的汤食,蘑菇是菌类中常见的一种,蘑菇好吃健康,含有丰富的营养物质,对人体有很大的帮助,对所需要的营养能够很好的补充,鹌鹑肉质细腻,好吃营养,鹌鹑肉中含有丰富的营养物质,含有丰富的蛋白质和维生素,蘑菇和鹌鹑相互交融让汤鲜味十足,好喝清淡。
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

鹌鹑洗净

步骤二

简单切成几大块,要是小的鹌鹑,剁成两段就行

步骤三

菇类洗净

步骤四

切成片备用

步骤五

锅中放油,爆香姜片

步骤六

倒入鹌鹑块煸炒片刻

步骤七

倒入适量的水

步骤八

加入料酒

步骤九

放入葱段

步骤十

大火煮开后,改小火煮一小时,嬾的鹌鹑半小时就可以

步骤十一

倒入菇类

步骤十二

菇类变软后,加适量盐调味

步骤十三

菇类变软后,加适量盐调味

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