好吃豆豆
2017-04-26
洋葱，土豆，火腿，切丝。
鸡蛋搅匀，放入少许面粉，这样摊的时候不破，更容易成型。
鸡蛋饼，中火，少许油，倒入蛋液，慢慢转圆。
.摊成这样，就OK了，备用。
少许油，先下土豆，土豆不好熟，再下洋葱，最后下火腿，适量盐，黑胡椒，鸡精！盛出备用。
我们来卷蛋卷吧！卷紧实点，封口处应该抹少许蛋液，放入平底锅煎一下，就不会散开了！可是我比较懒`这步省略了。
卷好的蛋卷。
切段装盘，开动吧！
我把土豆丝煸软了，那样吃起来糯糯的，如果喜欢硬点的，就时间短点
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