彩椒洗净。
切成小块,每块长约3cm,宽约2cm。
今天的肉肉就是一片菲力牛排还有一片西冷牛排,里面是真空包装的,还配了黄油和黑椒汁,赞!
将牛排切成小块,长约3cm,宽约2cm。
把所有调味料混合并搅拌均匀。
由于牛排本身已经腌好了,所有我们为了再增加他的味道,只需要腌制20分钟就行,否则会很咸。
用竹签将彩椒和肉串起。之前牛排里的腌料酱汁留着烧烤时用。
烤炉预热后,抹上黄油,然后将肉串放在上面煎烤至熟,期间需要翻转,熟前2分钟再抹上一层酱料,让彩椒和牛排更滋味。
如果怕穿起来不熟,也可以去掉竹签,如图这样操作哦。
做烧烤的时候一般在表面,加上一些花椒粉,或者辣椒粉会更加增强人的食欲。
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